Vitamin B12 je nutrijent razgradljiv u vodi i potreban je za stvaranje zdravih crvenih krvnih zrnaca, za održavanje zdravlja mozga, stvaranje DNK, metabolizam homocisteina i sprječavanje anemije.Vitamin B12 obično dolazi iz životinjskih izvora proteina (riba,…
PROTEINI Slobodno uzgajane, hranjene travom, organski uzgojene životinjske bjelančevine; organski biljni protein koji nije GMO; preferira se divlje ulovljena riba sa niskim procentom žive. ŽIVOTINJSKI PROTEINI Riba: Meso: Perad (bez kože): 1 posluživanje…
Mikronutrijenti su hranjive tvari koje su tijelu potrebne u malim količinama kako bi pravilno funkcionisalo. Ova klasa nutrijenata uključuje minerale, vitamine i fitonutrijente. Minerali su grupa od 16 neorganskih hranjivih tvari (tj. Hranjivih tvari koje…
Selen je bitan element u tragovima prisutan u biljnoj hrani, plodovima mora, mesu, obogaćenim žitaricama i mliječnim proizvodima u mnogim dijelovima svijeta. Biljni izvori selena mogu imati promjenjivu količinu selena, jer njihova asimilacija ovog važnog…
